浸出法制油安全嗎?華中油脂機械告訴您

       無論是在互聯(lián)網上還是在朋友圈中，當提到浸出油時，大多數(shù)文章都在寫關于浸出油的危害。將浸出油與壓榨油相比，將汽油浸出，殘留溶劑的食用油對人體有害。事實上，無論是浸出油還是壓榨油，食用油都需要按照國家標準出售。我們可以看到的浸出油是符合國家標準的健康油。華中油脂機械為您具體介紹。

米糠油通常采用膨化浸出工藝生產。

      浸出法制油工藝的理論基礎是提取原理，利用油與所選溶劑的相互溶解性質，通過溶劑與處理過的固體油中的油接觸提取溶解，嚴格的工藝去除油中的溶劑。與壓榨法相比，浸出法制油中殘油少，出油率高；加工成本低，生產條件好；餅粕質量好；充分利用油資源等優(yōu)點。浸出法非常適用于含油率低的油，如大豆、米糠等，既能充分浸出油，提高出油率，增加產量，又能提高浸出的餅粕質量。

大豆含油率約為20%，浸出法能很好地提取大豆中的油脂。

      公眾對浸出油的誤解主要在于浸出過程中的溶劑殘留物。常用的浸出溶劑是6號輕汽油，它很可能與我們每天看到的汽油混合。事實上，6號輕汽油是一種食品級有機溶劑，主要是正己烷，沸點約為70℃，提取后通過加熱很容易去除。

     浸出毛油后，浸出設備將使用不同的油和溶劑沸點蒸發(fā)、冷凝和回收。在加熱和去除溶劑的毛油中，正己烷含量不超過100ppm（ppm為百萬分之一）。此外，浸出的毛油必須通過精煉設備進一步精煉。以大豆油為例。在最終食用油中，一級大豆油不能檢測到溶劑殘留，二級和三級大豆油的溶劑殘留（即GB2716的規(guī)定）不得超過20ppm。這個標準根本不會危害健康。